JUHLAN AIKAA

Kokki kolmoset lähtevät työssäoppimiseen 29.3 ja ovat työelämässä lopun opiskelujen ajan.


Pistaasin toimintaa jatkavat


torstaina 7.4 alkaen


toisen vuoden kokkiopiskelijat. Ensimmäisen vuoden opiskelijat toimivat tarjoilijoina.




JUHLA-ATERIALLA TARJOILTIIN


ALKURUOKANA

rapuleipä



maa-artisokkakeitto

 

 PÄÄRUOKANA

naudan sisäfileepihvi

punaviinikastike

duchesseperuna

uunipaahdetut kasvikset

 

 

JÄLKIRUOKANA

suklaakakkua

vaniljajäätelöä

vadelmamelbaa 

 

LOUNAS 25.2.

INTIALAINEN PALSTERNAKKAKEITTO

AMERIKKALAINEN COBB-SALAATTI

MADRASIN KALA-CARRY

TEKSASILAINEN PORSAANFILE

JA PERSIKKA-BARBECUE KASTIKE

AMERIKKALAINEN OMENAPAISTOS

LOUNAS 18.2.

AFRIKKALAINEN MAAPÄHKINÄKEITTO, L, G

SUSHIT, L

TONNIKALAPIHVIT, L, G

KARITSAPATA, L, G

BANAANIKAKKUA

LOUNAS 11.2.

HALASZELE, UNKARILAINEN KALAKEITTO

SALAT OLIVIER

UUNILOHTA VENÄLÄISEEN TAPAAN

PORSAANFILETTÄ TOKAJI-RYPÄLEKASTIKKEESSA

GUNDELIN OHUKAISET

TORSTAINA 4.2. PISTAASISSA YKSITYISTILAISUUS!

LOUNAS 28.1.

ESPANJALAINEN TOMAATTI-PAPRIKAKEITTO, L,G

GRILLATTUA HALLOUMIJUUSTOA PAPRIKA-SALAATTIPEDILLÄ

PAELLA, L, G

TAI KANGIN POSSUKASARI, L,G

MANGO-JOGURTTI "SOHJO", L,G

LOUNAS 21.1.

MAISSIKEITTO, L, G

PAISTETTUA KUHAA & KIIVIKASTIKETTA TORTILLAN PÄÄLLÄ, L

ANKKA MOLE POBLANO,

PAAHDETTUA PAPRIKAA, L

ENTRECOTE,

FRITEERATUT SIPULIRENKAAT, L, G

FLAN PAAHTOVANUKAS, VL, G