Ravintola Pistaasi: 2016

keskiviikko 30. marraskuuta 2016

Lounas 1.12.2016

Menu

Jouluinen alkupala

(lohitartar, rosolli, paahtopaisti ja täytetty kananmuna)

xxx

Yrttikuorrutettua lohta

Lämmin ruusukaali-karpalosalaatti

sinappicreme

tai

Kalkkunanrintaa

Limekastike

Uunijuurekset

xxx

Talvinen hedelmäsalaatti

keskiviikko 23. marraskuuta 2016

Lounas 24.11.2016

Tervetuloa lounaalle!

klo 10.45-12.15

Etanapannu

tai

Sipulicremèkeitto

xxx

Hapankorppupaneroidut ahvenfileet

Hollandaisekastike

tai

Vuohenjuustoraviolit

Bolognese

xxx

Sitruunasorbetti

1.12 ja 15.12 teemme jouluiset menut pikkujoulutunnelmassa, 8.12 olemme muussa työssä mukana, joten Pistaasi ei ole avoinna.

keskiviikko 16. marraskuuta 2016

LOUNAS 17.11.2016

Lämmittelemme keittolounaan ääressä

Runsas leipävalikoima

mm. karjalanpiirakoita, perunarieskoja, juustokierteitä, sämpylöitä

Vihersalaatti

Riistakeitto

(riistakäristys)

tai

Kalakeitto

(muikku, kuha, savumuikku)

Kalakeitto

Appelsiiniohukaiset

Ruoat saatavina myös gluteenittomana tilattaessa

keskiviikko 9. marraskuuta 2016

Lounas 10.11

Kalaseljanka

tai

Vihersalaatti

Porsaanfileekääryleet

tai

Fasaaninrintaa

Mustikkakukkoa ja Vaniljavaahtoa

keskiviikko 26. lokakuuta 2016

LOUNAS 27.10

Halloween tunnelmissa oltiin kattauksen myötä, ruoat olivat osittain perinteisempiä suomalisia ruokia.

Kurpitsakeitto

tai

Juustosalaatti

Merimiespihvit

tai

Paistetut muikut

Juuressose

Lakritsipäärynät

keskiviikko 12. lokakuuta 2016

Oppilaitoksessamme vieraili valtakunnallisen Ammatillisen koulutuksenkehittäjät -hankeverkoston jäseniä, jotka kehittivät visuaalista opetussuunnitelmaa ammatilliseen koulutukseen. Mukana oli opettajia Hämeenlinnasta, Kotkasta, Salosta, Espoosta, Helsingistä ja meiltä Nurmeksesta. Päivään kuului myös ravitsemisalan toimintaympäristöön tutustuminen ja lounastaminen Pistaasissa.

Punajuurikeitto

Kanasalaatti

Kuharulla

Sitruunavoikastike

Pippurinen häränfilee

Halloumijuusto-kasvisvarras

Passionhedelmä Pannacotta

Pistaasissa 13.10.2016

Juustokeitto

tai

Caesarsalaatti

Kiinalainen possuwokki

Riisi

tai

Friteerattua kampelaa

Tartarkastiketaa

Dushésseperunaa

Karamellisoidut hedelmät

keskiviikko 5. lokakuuta 2016

Lounas 6.10

Päivän teemana olivat ala 'carte voileivät

MENU

Paahdettu paprikakeitto

Paahtopaistisalaatti

Oopperavoileipä

Katkarapu-lohivoileipä

Mokkaleivos & kahvi

keskiviikko 21. syyskuuta 2016

Lounas 22.9.2016

keskiviikko 14. syyskuuta 2016

Pistaasi suljettu to 15.9.2016

Torstaina 15.9 joudumme pitämään ravintolamme kiinni.

Kokkiopiskelijat pitävät ryhmäytymis- ja tiimioppimisen opiskelu -päivän

Pistaasi avoinna taas 22.9